Ninja είναι σε εξέλιξη αυτή τη στιγμή, και δικαίως. Σίγουρα, έχουν φτάσει σε πολλά νοικοκυριά μέσω του Double Stack αεροπλάνου τους, το οποίο στην πραγματικότητα έχουμε ήδη εξετάσει, αλλά η επόμενη αποστολή τους φαίνεται να είναι να αναλάβουν το αίθριο μέσω δύο βασικών προϊόντων, μιας σχάρας και αυτού - ενός εξωτερικού φούρνου.
Όπως και η κανονική Woodfire σχάρα, το Woodfire Oven είναι αρκετά ωραίο να το δούμε, με το ματ πορτοκαλί χρώμα γύρω από την κεντρική λαβή να είναι ιδιαίτερα όμορφο, σχεδόν. Η ίδια λαβή είναι επίσης ανθεκτική και τόσο η μικρή λαβή για ροκανίδια ξύλου στο πλάι όσο και τα μικρά κουμπιά για τη ρύθμιση του φούρνου φαίνεται επίσης να είναι τόσο απτικά όσο και υψηλής ποιότητας.
Το αν το Woodfire Outdoor Oven μπορεί να χειριστεί χιλιάδες πίτσες είναι δύσκολο να πούμε, αλλά με την πρώτη ματιά, και κατά τη διάρκεια της δοκιμαστικής περιόδου μερικών εβδομάδων, είναι δύσκολο να βρεθεί ένα σφάλμα με το σχεδιασμό ή την άμεση φυσική λειτουργικότητα.
Ο φούρνος είναι σχετικά συμπαγής και σχετικά μικρός. Ζυγίζει μόλις 14 κιλά, κάτι που πραγματικά δεν είναι πολύ για έναν ολόκληρο φούρνο που έχει την ίδια λειτουργικότητα με αυτόν που έχετε στην κουζίνα σας. Έρχεται επίσης με ένα πιάτο και μια πέτρα πίτσας, ακριβώς επειδή το μαγείρεμα πίτσας φαίνεται να είναι ένα αρκετά κεντρικό μέρος ολόκληρου του γηπέδου εδώ. Υπάρχουν επίσης πολλά αξεσουάρ που περιλαμβάνονται ως μέρος της συσκευασίας, συμπεριλαμβανομένων δύο πακέτων τσιπς καπνού, ώστε να μπορείτε να καπνίζετε πράγματα με το φούρνο μόνοι σας.
Ο λόγος που εξετάζουμε ακόμη και αυτό είναι ότι, όπως και τόσα άλλα εργαλεία από Ninja, είναι εντελώς ηλεκτρικό. Αυτό σημαίνει ότι είναι απίστευτα εύκολο να μετακινηθείτε και αν έχετε εξωτερική πρίζα, είναι ίσως ο πιο εύκολος τρόπος για να χρησιμοποιήσετε έναν φούρνο από πάνω. Μόλις ενεργοποιηθεί η τροφοδοσία, επιλέγετε μια ρύθμιση μέσω των δύο προαναφερθέντων κουμπιών και μπορεί να τρέξει από 40 έως 370 μοίρες.
Υπάρχουν συνολικά οκτώ ρυθμίσεις ανάλογα με το τι θέλετε να κάνει ο φούρνος για εσάς, δηλαδή πίτσα, σιγοβράσιμο, ψήσιμο, ψήσιμο στη σχάρα, ψήσιμο/ψήσιμο, κάπνισμα, στέγνωμα και διατήρηση χαμηλής θερμοκρασίας. Είναι όλα πολύ ομαλά και το μόνο πραγματικό παράπονο που έχω είναι ότι τις δύο φορές που έφτιαξα πίτσες στο αίθριο με το Woodfire Outdoor Oven, χρειάστηκαν περίπου 20 λεπτά για να χτυπήσει ο φούρνος τους απαιτούμενους 370 βαθμούς.
Είναι λοιπόν το Woodfire Outdoor Oven τέλειο ως φούρνος πίτσας; Λοιπόν, είναι δύσκολο να πω. Η ίδια η πόρτα είναι αρκετά βαριά για να ανοίξει και να κλείσει, και αν είναι κλειστή, μπορείτε να κάψετε γρήγορα την πίτσα επειδή η θερμότητα δεν κατανέμεται ομοιόμορφα και αν είναι ανοιχτή, δεν διατηρεί τη θερμότητα πολύ καλά. Για να είμαι ειλικρινής, το Woodfire Outdoor Oven προορίζεται να είναι ένα jack-of-all-trades, και για το σκοπό αυτό αποδίδει σε μεγάλο βαθμό. Είτε πρόκειται για baby back ribs (εισάγετε The Office meme εδώ) είτε για σπιτική πίτα, μπορείτε σχεδόν πάντα να βασίζεστε στο προϊόν του Ninja εδώ, ακόμα κι αν μπορείτε να πάρετε περισσότερη γεύση καπνού, καλύτερους φούρνους πίτσας και άλλα πιο εξειδικευμένα προϊόντα αλλού.
Αλλά για περίπου 350 £, έχετε ένα αρκετά ισχυρό εργαλείο μαγειρέματος που μπορεί να σας βοηθήσει σε μυριάδες διαφορετικές καταστάσεις. Όχι, δεν είναι καπνιστής, ούτε είναι Ooni φούρνος πίτσας, αλλά αγόρι είναι ικανό για πολλά.