Cuisinart Frost Fusion

Τις τελευταίες εβδομάδες, εξετάσαμε μια σειρά από μηχανήματα τόσο από Ninja όσο και από Cuisinart που έχουν σχεδιαστεί για την παρασκευή γλυκών, και ίσως πιο συγκεκριμένα παγωτού και παρόμοια. Αλλά και οι δύο έχουν κοινό ότι τα συστατικά πρέπει να καταψυχθούν για τουλάχιστον 24 ώρες πριν. Αυτό σημαίνει ότι τα μηχανήματα είναι μικρότερα, φθηνότερα και ευκολότερα στη χρήση και χρησιμεύουν ως αποτελεσματική αντίστιξη σε αυτό που πολλοί αντιλαμβάνονται ως δυσκίνητες, ακριβές και θορυβώδεις παγωτομηχανές από παραδοσιακούς κατασκευαστές όπως DeLonghi.

Αλλά είναι ενδιαφέρον ότι η Cuisinart δημιούργησε επίσης μια μηχανή που ονομάζεται Frost Fusion, η οποία κάνει ακριβώς αυτό που θα περίμενε κανείς να κάνει μια παραδοσιακή παγωτομηχανή. Δεν χρειάζεται να καταψύξετε τίποτα, απλά ρίχνετε τα υλικά στο ψυγείο και το Frost Fusion φτιάχνει παγωτό - και αυτό είναι βασικά.

Αυτό σημαίνει ότι υπάρχει ένα στερεό στοιχείο ψύξης στο Frost Fusion, το οποίο φυσικά προκαλεί την κατανάλωση ενέργειας, τον χρόνο προετοιμασίας και τα επίπεδα θορύβου να εκτοξεύονται στα ύψη. Το ίδιο ισχύει και για την τιμή, καθώς μπορείτε να πάρετε ένα Frost Fusion για περίπου 300 £, το οποίο δεν είναι τόσο απαγορευτικά ακριβό όσο ήταν οι παγωτομηχανές. Αλλά τα πλεονεκτήματα είναι επίσης πολύ ξεκάθαρα, εκτός από το γεγονός ότι δεν χρειάζεται να καταψύξετε τα συστατικά εκ των προτέρων. Πρώτα και κύρια, δεν εξαρτάστε από το μέγεθος του δοχείου, καθώς το Frost Fusion λειτουργεί σαν ένα είδος μηχανής λάσπης με την έννοια ότι μπορείτε να τοποθετήσετε ένα δοχείο κάτω από το ακροφύσιο και να «τραβήξετε» το παγωτό από εκεί.

Διαρκεί περισσότερο από λίγα λεπτά, αλλά σε περίπου 20 λεπτά θα έχετε είτε ένα slushie, μαλακό παγωτό, έναν φραπέ ή ένα σορμπέ, και παρόλο που το επίπεδο θορύβου είναι υψηλότερο, δεν κάνει πολύ θόρυβο ενώ «ανακατεύεται». Σημειώστε ότι αναφέρω συγκεκριμένα το "μαλακό παγωτό" εδώ, γιατί το παγωτό που μπορεί να φτιάξει το Frost Fusion δεν είναι το σκληρό, παχύρρευστο τύπου "gelato", αλλά η ελαφρώς πιο μαλακή ποικιλία. Αυτό συμβαίνει επειδή το Frost Fusion έχει σχεδιαστεί για πολύ πιο γρήγορες, ελαφρύτερες ποικιλίες παγωτού, οπότε να το έχετε υπόψη σας.

Το δοχείο στο πίσω μέρος μπορεί να χωρέσει 1,6 λίτρα, που είναι αρκετά παγωτό. Η οθόνη ανταποκρίνεται και είναι γρήγορη, και σε αντίθεση με το Ninja Creami Deluxe, αυτό είναι πολύ πιο ελκυστικό να το δεις ως ένα κομμάτι εξοπλισμού με το ραγισμένο λευκό χρώμα του. Αλλά ζυγίζει επίσης 14 κιλά και καταλαμβάνει αρκετό χώρο, επομένως δεν είναι ο πιο εύκολος εξοπλισμός για να βρείτε αποθήκευση σε ένα ντουλάπι κουζίνας. Είναι σαφές ότι το Cuisinart πιστεύει ότι πρέπει να το κρατήσετε έξω όλο το χρόνο, επειδή κοίταξαν το DeLonghi και έφτιαξαν το πιο λεπτό προφίλ που μπορούσαν, πράγμα που σημαίνει ότι καταλαμβάνει όσο το δυνατόν λιγότερο χώρο στον πάγκο της κουζίνας.

Όσον αφορά τα καθαρά αποτελέσματα, το Frost Fusion έχει αποδώσει πιστά σε μια δοκιμαστική περίοδο περίπου 14 ημερών. Ναι, το παγωτό μοιάζει περισσότερο με μαλακό παγωτό, δεν μπορούμε να το αρνηθούμε, και μερικοί άνθρωποι μπορεί να θέλουν αυτή την πιο αφοσιωμένη, παχύρρευστη αίσθηση παγωτού. Ταυτόχρονα, είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς μια οικογένεια που θέλει ένα Frost Fusion να στέκεται όλο το χρόνο. Αλλά τούτου λεχθέντος, είναι πολύ δύσκολο να κατηγορήσουμε τη λειτουργικότητά του όταν προσφέρει τόσο ξεκάθαρα και ξεκάθαρα ακριβώς αυτό που σκοπεύει να προσφέρει.

Υπό αυτή την έννοια, είναι μια εναλλακτική λύση στην εναλλακτική, αν θέλετε, αλλά πρέπει πραγματικά να μισείτε να καταψύχετε τα συστατικά σας εκ των προτέρων, επειδή το Freeze Wand τους είναι μικρότερο, κοστίζει το μισό και είναι επίσης ένας σταθερός τρόπος για να φτιάξετε παγωτό.